栄養価の高いタイ産の蜂蜜を食べ比べてみたよ~
タイ産の蜂蜜やマヌカハニーを販売している『Q.S.Control Corp』さんの蜂蜜をモニターさせていただきました。
『Q.S.Control Corp』と提携関係にあるスパビーファームでは、こだわった蜂蜜の採取方法で、ライチ、ロンガン、セサミ(ゴマ)、ひまわり、百花草の蜂蜜を中心に取り扱っているそうで、その中から、3種類の蜂蜜を食べ比べしてみましたよ。
販売店はコチラ⇒Q.S.CONTROL株式会社
こちらは100gのお試しタイプ。
チューブタイプなので、適量を出しやすく垂れることもないので、とっても使いやすいんです。
私がモニターさせていただいたタイ産の蜂蜜は、ライチ、ロンガン、セサミ(ゴマ)の3種類。
それぞれに味が違うらしいと聞いて、食べ比べしてみましたよ。
左上から時計回りに、ライチ、ロンガンハニー、セサミハニー、ライチハニー。
一言に蜂蜜といっても、こんな風に色が違うものなのね。
お味はシンプルに、ホットケーキで食べ比べ。(実は直接舐めたりもしましたが・・・)
ロンガンハニーが1番、普通に売られている蜂蜜っぽい感じ。
濃く甘い味。だけど・・・オーガニックコスメのような香りがしたよ。
私が食べやすく感じたのは、セサミハニー。
ライチハニーもさっぱりしていて美味しいんだけど、ライチがあまり好きではない私には、後味にライチの風味が残るの。
逆に、ライチ好きの主人には、ライチが1番美味しいんだってー。
『Q.S.Control Corp』の蜂蜜は、全て大自然から採取された天然100%の蜂蜜。
各蜂蜜はそれぞれの花からのみ摂れた花蜜なので、各蜂蜜の効果効能がより期待出来るのだそう。それぞれの蜂蜜の効果効能はこんな感じです。
ライチハニー:中国では、漢方の一種として『止渇生津』『養心明目』『清熱潤燥』『補気安神』といった作用と渇きを止めて体液の循環を良くしたり、熱を取って体内を潤したり精神を鎮めたりするのに役立つ効能があると言われています。
また、このライチ蜂蜜のみの事柄として、子供や老人が長期に食べ続けるには最適な、体への刺激が特に少ない蜂蜜です。ロンガンハニー:中国では、竜眼とも言い、この実を乾燥させた竜眼肉と同じ作用が蜂蜜にもあると言われています。血気を補足し、便通、腎臓等に良いらしく、体が元気になります。
セサミハニー:ゴマの花にも、ゴマの実と同じような働きがあると言われており、抗酸化作用になります。
味や香りに効果効能がそれぞれに違うので、自分の好みを見つけるのもよし。
毎日違う味を楽しむのもいいですね♪
販売店はコチラ⇒Q.S.CONTROL株式会社