イソフラボンの補給に『スーパー発芽大豆』を食べてみました

更年期かな？と感じ始めてから、いろいろ調べてみると、イソフラボンやプラセンタなどのサプリなどが良さそうということを知りました。

でもね、やっぱり薬とかサプリは最終手段で、できれば食生活から改善したいんですよね。

そんな時、あるイベントで、『スーパー発芽大豆』という蒸し大豆があることを知りました。

『スーパー発芽大豆』は、日経ヘルス、クロワッサン、FYTTE、FraUなどにも掲載された人気商品で、ＮＨＫあさイチ！の特集で二度も話題になった商品なのだそう。健康に関心のある方は、すでにご存じかもしれませんね。

＞＞スーパー発芽大豆

実は私、豆類ってあんまり好きじゃないですよね。

ですが、イソフラボン含有食品ということで、思いきって試食してみることに。

いざ食べてみたら、

「あれ？意外に美味しい？！」

想像していた大豆の味と違って、そのままで意外に美味しく食べれたので、早速お試しセットを購入してみることにしました。

美味しく食べれて栄養が凝縮された蒸し大豆

大豆といえば、豆のままより、豆腐や豆乳に加工されたものを食べることが多いかと思いますが、それだと製造過程でおからを除いてしまうので、食物繊維を捨ててしまっていることになるんですよね。

また、大豆を長時間ゆでる水煮だと、ビタミンB群やイソフラボンなどの水溶性の栄養素が茹で汁の中に溶けてしまうんです。

だけど蒸した大豆だと、栄養成分のほとんどを豆の中に保つことができるので、栄養を凝縮できて味の濃い大豆が食べれるんですよ。

私が購入した、だいずデイズの『スーパー発芽大豆』は、天然のサプリメントとして大豆がまるごと取れる商品です。大豆が発芽に向けて一番栄養を蓄えたところで成長をストップさせているので、栄養を失うことなく苦味もないのが特徴です。

イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きを持ち、更年期前後には骨密度の低下などを抑える働きがあるとされています。

そんなイソフラボンが、『スーパー発芽大豆』１袋には、豆乳の３杯分、リラックス＆抗ストレス作用を持つ成分として話題のGABA（ギャバ）も、発芽玄米と比較すると約３倍が含まれているそうです。

そもそも大豆は、天然のマルチサプリメントと呼ばれるくらい、栄養バランスに優れた食品で、大豆のたんぱく質は、肉や卵に負けない良質のたんぱく質を含んでいる健康的な食べ物なんですよ。

『スーパー発芽大豆』のお試しセット

だいずデイズ『スーパー発芽大豆』のお試しセットの内容は、スーパー発芽大豆50ｇ×4袋、スーパー発芽大豆100ｇ×1袋の合計5袋です。他にはパンフレット類が数枚入っていました。

１袋50gは、１日の目安量で食べきりサイズ。

水洗いなどは必要なく、開封したらそのまま食べることができるのですが、食べきれない場合は冷蔵庫で保存しないといけません。

味はというと、豆！というより、ほんのり栗？のような味がするのですが、栗のように甘くはありません。そのままでも美味しく食べることができますが、毎日となると少し飽きてしまうというのが正直な感想です。

お試しセットには、毎日飽きずに続けられるような７日分のレシピが着いているので、参考にしてみるといいですね。

私はお味噌汁に入れて食べてみましたが、違和感なく美味しく食べることができましたよ！

購入してから知ったのですが、大豆は糖質が低いため、御飯との置き換えダイエットや、糖質制限中の方にも支持されているのだそう。

食物繊維も豊富なので、お腹の調子が良くなりお通じの悩みが解消されたりと、イソフラボン摂取の他にダイエットに良さそうということで、毎日食べるのが楽しみになりました♪

私が購入したのはお試しセットですが、お得な定期購入もありましたよ。
気になる方は、公式サイトを見てみてくださいね。

詳しくはコチラ⇒スーパー発芽大豆